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Copertina di: Guida per cervelli affamati : perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani

Guida per cervelli affamati : perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri...

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Altri autori:

Rossi, Sofia Erica [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Guida per cervelli affamati : perché da bambini odiamo le verdure e altri misteri neurogastronomici che ci rendono umani / Carol Coricelli, Sofia Erica Rossi. - Milano : Il saggiatore, 2021. - 309 p. : ill. ; 22 cm

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Appartiene a...

  • Guida per cervelli affamati | titolo di raggruppamento controllato (LO11843692)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842829492 BID: RAV2140290

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Il saggiatore

Collana: La cultura; 1529

Classificazione

Soggetto

Gusto - Aspetti fisiologici
Gusto e alimentazione
Neurogastronomia

Classe

612.87 FISIOLOGIA UMANA. CERVELLO. Lingua e gusto

612.87 FISIOLOGIA UMANA. ORGANI GUSTATIVI E DI GUSTO

Dove lo trovi

  • CIVICA DI AVIGLIANA (SBAM) Dettaglio
  • CIVICA DI OVADA (TO0) info

    Collocazione: V.612.82.COR Disponibile

    Inventario: 38424

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    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.612.8.COR Disponibile

    Inventario: 122224

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.612.87.CORIC.2 Disponibile

    Inventario: 28199

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.612.87.CORIC.1 Disponibile

    Inventario: 27590

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.