La cucina e i prodotti della Valmarecchia : da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci

Altri autori:

Guerra, Tonino <1920-2012> [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Meldini, Piero | da Wikipedia
Marziani, Michele [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Bianchi, Gianpiero [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina e i prodotti della Valmarecchia : da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci / Graziano Pozzetto ; prefazione di Tonino Guerra e Michele Marziani ; nota storica di Piero Meldini ; fotografie di Gianpiero Bianchi. - Rimini : Panozzo, 2011. - 466 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

La cucina e i prodotti della Valmarecchia | titolo di raggruppamento controllato (RAV2184971)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788874721597 BID: RAV1941014

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Panozzo

Collana: Microstorie; 56

Classificazione

Soggetto

Cucina – Valmarecchia - Ricette

Classe

641.5945486 CUCINA TIPICA. Rimini

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945486.POZZG.2 Disponibile

Inventario: 14759

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.5945486.POZZG.1 Disponibile

Inventario: 14758

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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