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Copertina di: La filosofia in cucina : piccola critica della ragion culinaria

La filosofia in cucina : piccola critica della ragion culinaria


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Descrizione bibliografica

La filosofia in cucina : piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti. - Bologna : Il mulino, ©1999. - 101 p., 2! c. di tav. : ill. ; 21 cm .

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8815073566 BID: RAV0648201

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: Il mulino

Collana: Intersezioni; 201

Classificazione

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    Inventario: 12805

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    Provenienza: Vercelloni, Luca