Il cibo e la cucina : scienza e cultura degli alimenti
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Legami con altri titoliinfo
Appartiene a...
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8870214621 BID: RAV0157810
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1989
Editore: Muzzio
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA "FRANCESCO COGNASSO" DI TORINO (BCT)45.09763037.6388299 Dettaglio
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info
Collocazione: CV.641.3.MCG Disponibile
Inventario: CN-60309
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI PAESANA (TO0)44.68301597.2773828 info
Collocazione: A.D.641.3.MCG.1 Disponibile
Inventario: 14941
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 V.
CIVICA DI SALUZZO (TO0)44.64750797.4847961 info
Collocazione: A.D.641.3.MCG.1 Disponibile
Inventario: 65121
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 V.
CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info
Collocazione: RAG.64.MCG Disponibile
Inventario: RAG-6883
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3.MCGEH.7 Disponibile
Inventario: 14432
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca