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Descrizione bibliografica

2 / Paul Bocuse. - Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1987. - P. 479-932 ; 18 cm. ((In cop.: La bibbia del grande cuoco francese.

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Livello bibliografico e tipo di documento

Titolo non significativo | Testo

ISBN: 8817166448 BID: PAL0008137

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: Biblioteca universale Rizzoli

Collana: BUR. L; 644

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ACQUI TERME (TO0) info

    Collocazione: D.D.641.5.BOCN.1.2 Disponibile

    Inventario: 16638

    Precisazione inventario: v.2 (in fotocopia rilegato con vol. 1.)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: v.1-2

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.BOCUP.3.2 Disponibile

    Inventario: 10960

    Precisazione inventario: V. 2

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-2

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico