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Frutti di mare e crostacei
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788809790995 BID: MOD1633390
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2014
Editore: Slow Food
Collana: Scuola di cucina Slow Food;
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
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CIVICA "E. MARIONI" DI SANTENA (SBAM)44.95027.78175 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.692.VENTG.1 Disponibile
Inventario: 17575
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.