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Le terre del parmigiano-reggiano : un protagonista della tavola tra storia, paesaggi, tradizioni
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8837418000 BID: MOD0841778 BNI2004-12974
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2003
Editore: G. Mondadori
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.37354.SALVR.1 Disponibile
Inventario: 4811
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.