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Copertina di: Biscotti e radici quadrate : lezioni di matematica e pasticceria

Biscotti e radici quadrate : lezioni di matematica e pasticceria


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Descrizione bibliografica

Biscotti e radici quadrate : lezioni di matematica e pasticceria / Eugenia Cheng ; traduzione di Laura Serra. - Milano : Ponte alle Grazie, 2016. - 390 p. : ill. ; 21 cm.

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Appartiene a...

  • Cakes custard and category theory. | titolo di raggruppamento controllato (LO11638382)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788868332501 BID: LO11638379

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Ponte alle Grazie

Classificazione

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