La cuisine de tous les pays : études cosmopolites

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Descrizione bibliografica

La cuisine de tous les pays : études cosmopolites / par Urbain-Dubois ; avec prés de 400 gravures composées pour la demonstration des recettes. - 12. ed. - Paris : E. Flammarion, stampa 1926. - 1 v. : ill. ; 25 cm. ((Paginazione varia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO11082075

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1926

Editore: E. Flammarion

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: RAR.2.D.9 Solo consultazione

Inventario: 10801

Precisazione inventario: Dono Luca Vercelloni.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.