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Copertina di: Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere

Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del...


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Descrizione bibliografica

Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere / Paolo Sorcinelli. - 2. ed. riv. - Bologna : CLUEB, 1995. - 212 p., [14] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8880911104 BID: IEI0093165

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: CLUEB

Collana: Lexis. 5, Collana di storia sociale; 1

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CEVA (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.394.1.SOR. Disponibile

    Inventario: 10286

    Precisazione inventario: 1 V.

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    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.509.SOR.1 Disponibile

    Inventario: 71010

    Precisazione inventario: 1 V

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: RAG.64.SOR Disponibile

    Inventario: RAG-6892

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • MUSEO NAZIONALE DEL RISORGIMENTO DI TORINO (TO0) info

    Collocazione: LEVRA-D.178 Solo consultazione

    Inventario: MON-7138

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

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  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120945.SORCP.2 Disponibile

    Inventario: 9504

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca