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Copertina di: 7: Carni rosse e selvaggina

7: Carni rosse e selvaggina


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Descrizione bibliografica

7: Carni rosse e selvaggina. - Roma : La biblioteca di Repubblica, ©2006. - 575 p. : ill. ; 27 cm.

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: FOG0186636

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: La biblioteca di Repubblica

Classificazione

Soggetto

Selvaggina - Culinaria - Ricette
Carni - Culinaria - Ricette
Carni rosse - Ricette
Carne - Impiego alimentare - Ricette
Selvaggina - Cucina
Culinaria - Selvaggina - Ricette

Classe

641.66 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

  • CIVICA DI BUSCA (TO0) info

    Collocazione: 600.465 Disponibile

    Inventario: B-661

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.5.ENC.7 Disponibile

    Inventario: 77256

    Precisazione inventario: V. 7

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1 - 13

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.66.ENC.1 Disponibile

    Inventario: A-39969

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MAGCA.641.59.ENCDCI.1.7 Solo consultazione

    Inventario: 6746

    Precisazione inventario: V. 7

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1-27