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Copertina di: 6: Carni bianche

6: Carni bianche


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Descrizione bibliografica

6: Carni bianche. - Roma : La biblioteca di Repubblica, ©2006. - 574 p. : ill. ; 27 cm.

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: FOG0186390

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: La biblioteca di Repubblica

Classificazione

Soggetto

Carni bianche - Ricette
Carni bianche - Culinaria - Ricette
Carne - Impiego alimentare - Ricette

Classe

641.66 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.5.ENC.6 Disponibile

    Inventario: 77159

    Precisazione inventario: V. 6

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1 - 13

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.665.ENC.1 Disponibile

    Inventario: A-39968

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MAGCA.641.59.ENCDCI.1.6 Solo consultazione

    Inventario: 6745

    Precisazione inventario: V. 6

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1-27