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Copertina di: Officina dei sensi : un percorso di educazione al gusto

Officina dei sensi : un percorso di educazione al gusto

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Descrizione bibliografica

Officina dei sensi : un percorso di educazione al gusto / Filippo De Maio. - [S. l. : s. n.], stampa 2007 (Roma : Azienda grafica Eredi). - 63 p. ; 30 cm. ((In testa al front.: Istituto professionale statale per i servizi alberghieri e della ristorazione Magnaghi di Salsomaggiore Terme; Amministrazione provinciale di Parma, Assessorato all'Agricoltura.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788894128222 BID: CFI0724340

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: s. n.]

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Didattica
Gusto e alimentazione

Classe

641.07

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