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Copertina di: Il gelato

Il gelato

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il gelato / Fernanda Gosetti!. - 2. ed. - Milano! : Fabbri, 1995. - 256 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8845059790 BID: CFI0310344 BNI96-2878

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: Fabbri

Classificazione

Soggetto

Gelati - Ricette

Classe

641.862

641.863 CUCINA DI DESSERT. Gelati e sorbetti

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: GEN.D.641.5.GOS. Disponibile

    Inventario: SBV-115300

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.863.GOSEF.1 Disponibile

    Inventario: 5938

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v