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Copertina di: Letture d'acqua : Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo, 3.

Letture d'acqua : Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del...

Altri autori:

Longo, Oddone | da Wikipedia
Scarpi, Paolo | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Letture d'acqua : Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo, 3. / a cura di Oddone Longo, Paolo Scarpi ; presentazione di Ottavio Bosello e Maria Grazia Ciani. - Padova : CLEUP, 1994. - 250 p. : ill. ; 24 cm. ((Atti del Colloquio interuniversitario tenuto a Recoaro Terme nel 1991.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0309568 BNI96-350S

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: CLEUP

Collana: Homo edens. Regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo; 3

Classificazione

Soggetto

Acque - Consumo - Aspetti socio-culturali - Congressi - 1991
Acque - Utilizzazione - Storia

Classe

553.7 ACQUA

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