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Copertina di: Troppa chimica in cucina?

Troppa chimica in cucina?

| da Wikipedia

Altri autori:

Schwartau, Silke [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Troppa chimica in cucina? / Ute Philippeit, Silke Schwartau. - Milano! : A. Vallardi, 1989. - 200 p. ; 19 cm. ((Trad. e adattamento di E. Vasco.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Zuviel Chemie im Kochtopf? | titolo di raggruppamento controllato (CFI0207887)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8811926432 BID: CFI0207886

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: A. Vallardi

Collana: Le guide;

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Tossicità
Alimenti - Contaminazione

Classe

363.192 RISCHI NEI PRODOTTI D'USO. ALIMENTI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.363.192.PHILU.1 Disponibile

    Inventario: 11574

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca