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Copertina di: Il grande dizionario dei formaggi

Il grande dizionario dei formaggi

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Descrizione bibliografica

Il grande dizionario dei formaggi / Fernanda Gosetti. - Novara : Istituto geografico De Agostini, [1989]. - 282 p., [16] c. di tav. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8840208550 BID: CFI0144876 BNI91-7824

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: Istituto geografico De Agostini

Classificazione

Soggetto

Formaggi
Formaggi - Enciclopedie e dizionari
Formaggi - Culinaria - Ricette
Formaggi - Enciclopedie e dizionari

Classe

637.35 LAVORAZIONE DEL FORMAGGIO. VARIETA DI FORMAGGIO

Dove lo trovi

  • CIVICA DI BARGE (TO0) info

    Collocazione: A.D.637.35.GOS.1 Disponibile

    Inventario: 6145

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI NOVI LIGURE (TO0) info

    Collocazione: CONS.637.3.GOSEF.1 Prestito eccezionale

    Inventario: 82040

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Prestito eccezionale

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.373.GOS.1 Disponibile

    Inventario: A-31758

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.