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Copertina di: Libro contenente la maniera di cucinare e vari segreti e rimedi per malatie et altro : libro di casa di una famiglia reggiana del Settecento

Libro contenente la maniera di cucinare e vari segreti e rimedi per malatie et altro : libro di...

Altri autori:

Bronzoni, Eleonora | da Wikipedia
Bizzarri, Giulio | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Libro contenente la maniera di cucinare e vari segreti e rimedi per malatie et altro : libro di casa di una famiglia reggiana del Settecento / a cura di Giulio Bizzarri e Eleonora Bronzoni ; introduzione di Emilio Faccioli. - Bologna! : Regione Emilia Romagna ; Reggio Emilia : Comune ; Ancona ecc.! : Il lavoro editoriale, 1986. - 221 p. : ill. ; 22 cm. ((Segue: Appendice. - Pubbl. in occasione delle mostre: Esplorazioni sulla via Emilia tenute a Reggio Emilia e Ferrara nel 1986.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8876630759 BID: CFI0017167 BNI88-7575

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1986

Editore: Il lavoro editoriale

Collana: Percorsi;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Reggio Emilia (prov.) - Ricette

Classe

641.594543 CUCINA TIPICA. Reggio Emilia (prov.)

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