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Strutture, morfologie e proprietà degli alimenti
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788896027578 BID: BMT0029720
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2022
Editore: Chiriotti
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.664.07.GRASG.1 Disponibile
Inventario: 28165
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.