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Alimentazione e arte della cucina : l'esperienza del Trentino
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788858140369 BID: BA10134391
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2019
Editore: Laterza
Collana: Itinerari Laterza;
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12094538.ALIEAD.1 Disponibile
Inventario: 26157
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.