Le declinazioni del cibo : nutrizione, salute, cultura
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Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788858123355 BID: BA10105475 BNI2017-3792
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2016
Editore: Laterza
Collana: Itinerari Laterza;
Classificazione
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12.DECDC.1 Disponibile
Inventario: 19195
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.12.DECDC.2 Disponibile
Inventario: 4313
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.