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Copertina di: Le discours gastronomique français des origines à nos jours

Le discours gastronomique français des origines à nos jours

Altri autori:

Ory, Pascal | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le discours gastronomique français des origines à nos jours / présenté par Pascal Ory. - Paris : Gallimard, 1998. - 203 p., [16] c. di tav. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2070731456 BID: AQ10042518

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1998

Editore: Gallimard

Collana: Archives;

Classificazione

Classe

641.0130944

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