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Copertina di: I segreti dello chef

I segreti dello chef


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Descrizione bibliografica

I segreti dello chef / Mario Saporito ; presentazione di Baldassarre Molossi. - Parma : Battei, 1989. - 204 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VIA0362522

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: Battei

Collana: Parma in tavola;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.SAPOM.1 Disponibile

    Inventario: 25519

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby