Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano

Dumas, Alexandre <1802-1870> | da Wikipedia

Altri autori:

Sebregondi, Maria [Traduttore] | da Wikipedia
Schopp, Claude [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano / Alexandre Dumas ; a cura di Claude Schopp ; [traduzione di Maria Sebregondi]. - Milano : Archinto, 1997. - XV, 63 p. ; 21 cm

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Appartiene a...

Lettres sur la cuisine à un prétendu gourmand napolitain | titolo di raggruppamento controllato (VIA0064704)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8877682191 BID: VIA0064703

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Editore: Archinto

Collana: Lettere;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Sec. 19.
Culinaria

Classe

641.5 CUCINA

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: D.641.5.DUM.1 Disponibile

Inventario: COR-67513

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: V.1
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: N CL.1703 Disponibile

Inventario: COR-3958

Precisazione inventario: V. 1

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.013.DUMAA .1 Disponibile

Inventario: 26701

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

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