/search/public/template/img/ICO_libro.jpg La trasformazione del latte in grana: tecnologie e qualita
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: VIA0053092
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1989
Editore: Agropolis
Collana: Quaderni Agropolis; 2
Classificazione
Dove lo trovi
-
ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info
Collocazione: G.G.I.24
Solo consultazione
Inventario: 904
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.