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Copertina di: La polenta nella cucina veneta

La polenta nella cucina veneta


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Descrizione bibliografica

La polenta nella cucina veneta / Amedeo Sandri ; prefazione di Giuseppe Maffioli ; appendice sui vini di Maurizio Falloppi ; disegni di Tomaso Boniolo. - Padova : F. Muzzio, 1980. - 140 p. : ill. ; 23 cm

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  • La polenta nella cucina veneta | titolo di raggruppamento controllato (LO12162953)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 887021138X BID: VEA0034117 BNI81438

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: F. Muzzio

Collana: La cucina regionale;

Classificazione

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