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Copertina di: Libro di cucina del secolo 14.

Libro di cucina del secolo 14.

Altri autori:

Frati, Lodovico <1855-1941> [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Libro di cucina del secolo 14. / a cura di Ludovico Frati. - Bologna : Forni, 1979. - XV, 92 p. ; 18 cm. ((Ripr. facs. dell'ed.: Livorno, 1899.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UMC0355699

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1979

Editore: Forni

Collana: Testi antichi di gastronomia; 7

Classificazione

Classe

641.594509023

Dove lo trovi

  • CIVICA "TOMMASO DE OCHEDA" DI TORTONA (TO0) info

    Collocazione: BIB.641.LIB Disponibile

    Inventario: 7617

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509023.LIBDCD.3 Disponibile

    Inventario: 19333

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico