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Descrizione bibliografica

1 / a cura di Emilio Faccioli. - Milano : Edizioni Il Polifilo, [1966]. - XXV, 393 p. : ill. ; 27 cm

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

Titolo non significativo | Testo

BID: UFI0249385

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1966

Editore: Edizioni Il Polifilo

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Storia - Sec. 14.-19.

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: CONS.641.594509.ARTDC.1.1 Solo consultazione

    Inventario: 2315

    Precisazione inventario: V. 1

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1-2

    Collocazione: CONS.641.594509.ARTDC.2.1 Solo consultazione

    Inventario: 4790

    Precisazione inventario: V. 1

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1-2

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico