Gelati, sorbetti e granite : freddi, freddissimi, ghiacciati

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Descrizione bibliografica

Gelati, sorbetti e granite : freddi, freddissimi, ghiacciati / [testi e ricette: Enza Bettelli]. - Novara : De Agostini, 2012. - 192 p. : ill. ; 24 x 24 cm. ((Questo volume è derivato dall'opera La pasticceria.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788841873069 BID: UBO3945370

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: De Agostini

Dove lo trovi

CIVICA DI REVELLO (TO0)44.65489547.3889591 info

Collocazione: A.D.641,5.CAN Disponibile

Inventario: 22888

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v,