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Copertina di: I trucchi del mestiere

I trucchi del mestiere

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I trucchi del mestiere / Gianfranco Vissani. - Milano : Mondadori, 2011. - 234 p. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788804583752 BID: UBO3898333

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Mondadori

Collana: Comefare;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI MARENE (TO0) info

    Collocazione: COOK.641.5.VIS Disponibile

    Inventario: 24165

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.VISSG.1 Disponibile

    Inventario: 15775

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>