Mangiare medievale : alimentazione e cucina tra storia, ricette e curiosita

Omicciolo Valentini, Rosella | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Mangiare medievale : alimentazione e cucina tra storia, ricette e curiosita / Rosella Omicciolo Valentini. - Latina : Penne e papiri, 2005. - 215 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889336250 BID: UBO2814948

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Penne e papiri

Collana: Media ætas; 12

Classificazione

Soggetto

Cucina - Medioevo
Alimentazione - Medioevo

Classe

641.509

641.509 CUCINA. TRATTAMENTO STORICO E GEOGRAFICO

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI FOSSANO (TO0)44.54890857.7226185 info

Collocazione: A.641.509.OMI.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 126906

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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