Il grande libro della cucina tradizionale italiana : oltre 450 ricette regionali

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Descrizione bibliografica

Il grande libro della cucina tradizionale italiana : oltre 450 ricette regionali / a cura di Fabiano Guatteri. - Novara : Istituto geografico De Agostini, [2002]. - 384 p. : ill ; 29 cm. ((In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8841804947 BID: UBO1870177

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Istituto geografico De Agostini

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette

Classe

641.5 Cucina

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

CIVICA "ALESSANDRO PASSERIN D'ENTRÈVES" DI TORINO (BCT)45.04956547.6294391 Dettaglio
CIVICA "CASCINA MARCHESA" DI TORINO (BCT)45.09732467.692217 Dettaglio
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CIVICA "NATALIA GINZBURG" DI TORINO (BCT)45.0562567.6826009 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.5945.GRALDC.2 Solo consultazione

Inventario: 10285

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v

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