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Copertina di: L' incanto dell'olio italiano

L' incanto dell'olio italiano

| da Wikipedia

Altri autori:

Pontiggia, Giuseppe [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'incanto dell'olio italiano / Luigi Caricato ; [prefazione di Giuseppe Pontiggia]. - Lodi : Bibliotheca Culinaria, 2001. - 118 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886174276 BID: UBO1319584

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Bibliotheca Culinaria

Classificazione

Soggetto

Olio d'oliva - Italia - Storia

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3463.CARIL.2 Disponibile

    Inventario: 30932

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>