Cornetto e cappuccino : storia e fortuna della colazione all'italiana

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Descrizione bibliografica

Cornetto e cappuccino : storia e fortuna della colazione all'italiana / Gianni Moriani. - Crocetta del Montello : Terra ferma, 2010. - 71 p. : ill. ; 18 x 17 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788863221114 BID: TSA1333503

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Terra ferma

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Colazioni - Storia

Classe

394.109 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere; consumo di droghe. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.109.MORIG.1 Disponibile

Inventario: 31809

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

Librinlinea