Ricerca avanzata

Copertina di: La cucina mediterranea nella tradizione lucana : le ricette tramandate da antiche generazioni

La cucina mediterranea nella tradizione lucana : le ricette tramandate da antiche generazioni

| da Wikipedia

Altri autori:

Di Loreto, Vincenzo <1955 -> [Autore] | da Wikipedia


La scheda è stata aggiunta a "I tuoi preferiti"     |     Condividi:

Descrizione bibliografica

La cucina mediterranea nella tradizione lucana : le ricette tramandate da antiche generazioni / Rosa Bernardo, Vincenzo Di Loreto. - Rotondella : Archivia, stampa 2015. - 267 p. : ill. ; 24 cm. ((Testo anche in inglese

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La cucina mediterranea nella tradizione lucana | titolo di raggruppamento controllato (TO02169202)
  • Mediterranean cuisine in Lucanian tradition : recipes handed down from ancient generations | titolo parallelo (TO02169204)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788895110233 BID: TO02169201

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Archivia

Collana: ECM : enciclopedia della cucina mediterranea;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Basilicata - Ricette

Classe

641.594577 CUCINA TIPICA. Basilicata

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594577.BERNR.1 Disponibile

    Inventario: 18533

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>