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Copertina di: The terroir of whiskey : a distiller's journey into the flavor of place

The terroir of whiskey : a distiller's journey into the flavor of place

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The terroir of whiskey : a distiller's journey into the flavor of place / Rob Arnold. - New York : Columbia University, 2021. - ix, 351 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The terroir of whiskey | titolo di raggruppamento controllato (TO02082222)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780231194587 BID: TO02082221

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2021

Editore: Columbia University

Collana: Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history;

Classificazione

Soggetto

Whisky - Stati Uniti d'America

Classe

641.252 WHISK(E)Y

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.252.ARNOR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24526

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.