Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche

Altri autori:

Montanari, Massimo <1949- > [Curatore] | da Wikipedia

La scheda è stata aggiunta a "I tuoi preferiti" | Condividi:

Descrizione bibliografica

Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche / a cura di Massimo Montanari. - Bari ; Roma : Laterza, 2021. - VI, 323 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Cucina politica | titolo di raggruppamento controllato (TO02073421)

Comprende...

I banchetti come rituale politico (secoli 15. e 16.) | titolo analitico
Cucinare come educazione estetica e politica | titolo analitico
Il gusto come senso estetico-politico | titolo analitico
L’ olfatto come senso estetico-politico | titolo analitico

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858143025 BID: TO02073419 BNI2021-579

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Laterza

Collana: Storia e società;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti politici - Usi e costumi
Propaganda - Ruolo [della] Culinaria

Classe

363.8 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE

Dove lo trovi

CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: NA.394.12.CUC Disponibile

Inventario: COR-94300

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.363.8.CUCP.2 Disponibile

Inventario: 26209

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.363.8.CUCP.4 Disponibile

Inventario: 26211

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.363.8.CUCP.5 Disponibile

Inventario: 26212

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

Collocazione: SA.363.8.CUCP.3 Disponibile

Inventario: 26210

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.363.8.CUCP.1 Disponibile

Inventario: 26208

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea