In search of the perfect meal : a collection of the best food writing of Roy Andries de Groot

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Descrizione bibliografica

In search of the perfect meal : a collection of the best food writing of Roy Andries de Groot / selected by Lorna J. Sass . - New York : St. Martin's Press, 1986. - xvi, 411 p. ; 25 cm

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In search of the perfect meal | titolo di raggruppamento controllato (TO02061364)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0312411316 BID: TO02061363

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1986

Editore: St. Martin's Press

Classificazione

Soggetto

Gastronomia

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.013.DEGRRA.1 Disponibile

Inventario: 25858

Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Kummer, Corby

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