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Copertina di: The best of southern Italian cooking

The best of southern Italian cooking

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The best of southern Italian cooking / J.C. Grasso . - Woodbury, N.Y. : Barron's, 1984. - xii, 196 p., [16] carte di tav. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0812054830 BID: TO02058961

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1984

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia meridionale - Ricette

Classe

641.59457 CUCINA TIPICA. Italia meridionale

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59457.FITZJG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10961

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby