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Copertina di: The tastemakers : why we're crazy for cupcakes but fed up with fondue : (plus baconomics, superfoods, and other secrets from the world of food trends)

The tastemakers : why we're crazy for cupcakes but fed up with fondue : (plus baconomics,...

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Descrizione bibliografica

The tastemakers : why we're crazy for cupcakes but fed up with fondue : (plus baconomics, superfoods, and other secrets from the world of food trends) / David Sax. - New York : PublicAffairs, 2014. - xvi, 318 p. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781610393157 BID: TO02048709

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: PublicAffairs

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Stati Uniti d'America - Usi e costumi
Industria e commercio alimentare - Stati Uniti d'America

Classe

394.120973 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Stati Uniti

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120973.SAX D.1 Disponibile

    Inventario: 25284

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby