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Copertina di: 1: L' olio artigianale e gli artigiani del cibo

1: L' olio artigianale e gli artigiani del cibo

Altri autori:

Sodano, Giampaolo [Curatore] | da Wikipedia
Pacelli, Mario [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

1: L'olio artigianale e gli artigiani del cibo / [a cura di] Mario Pacelli, Giampaolo Sodano. - Roma : Agra, 2015. - 193 p. : ill. ; 22 cm

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02036703

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Agra

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3463.VALDO.1.1 Disponibile

    Inventario: 14076

    Precisazione inventario: V. 1 - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-2

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio