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Copertina di: Religion, food, and eating in North America

Religion, food, and eating in North America

Altri autori:

Zeller, Benjamin E. [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Religion, food, and eating in North America / edited by Benjamin E. Zeller ... [et al.]. - New York : Columbia University, 2014. - XXXII, 336 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780231160315 BID: TO02023513

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: Columbia University

Collana: Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Stati Uniti d'America - Usi e costumi
Alimentazione - Caraibi - Usi e costumi
Alimentazione - Aspetti religiosi

Classe

291.446 RELIGIONE COMPARATA. Pratiche religiose personali

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.291.446.RELFAE.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23781

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.