/search/public/template/img/ICO_libro.jpg A arca do gosto no Brasil : alimentos, conhecimentos e histórias do patrimônio gastronômico
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788884995124 BID: TO02001050
Pubblicazione
Lingua: PORTOGHESE
Paese: ITALIA
Anno: 2017
Editore: Slow Food
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.300981.ARCDGN.1
Disponibile
Inventario: 21754
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.