Carne : [ridurre il consumo e sceglierla di qualità, 60 ricette : salute e benessere a tavola]

Altri autori:

Minerdo, Bianca [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Carne : [ridurre il consumo e sceglierla di qualità, 60 ricette : salute e benessere a tavola] / [testi di Patrizia Gnagnarella ; ricette a cura di Bianca Minerdo]. - Bra : Slow Food, 2017. - 143 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884994769 BID: TO01997828

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Slow Food

Collana: Slow life;

Classificazione

Soggetto

Carne - Culinaria - Ricette

Classe

641.66 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

CIVICA DI CUREGGIO (TO0)45.67534928.4613961 info

Collocazione: SF.641.36.GNA Disponibile

Inventario: 14805

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI MONDOVÌ (TO0)44.38981117.8289371 info

Collocazione: VI-C.1812 Disponibile

Inventario: 96612

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.66.GNAGP.1 Disponibile

Inventario: 21429

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

Collocazione: SA.641.66.GNAGP.2 Disponibile

Inventario: 21520

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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