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Copertina di: Ricette di Liguria

Ricette di Liguria

Altri autori:

Minerdo, Bianca [Curatore] | da Wikipedia
Torresan, Barbara [Fotografo] | da Wikipedia
Gallizio, Davide [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Ricette di Liguria / [a cura di Bianca Minerdo ; fotografie: Davide Gallizio, Barbara Torresan]. - Bra : Slow Food, 2017. - 124 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884994653 BID: TO01988086

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Slow Food

Collana: In cucina con Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Liguria - Ricette

Classe

641.594518 CUCINA TIPICA. Liguria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594518.RICDL.2 Disponibile

    Inventario: 20974

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594518.RICDL.1 Disponibile

    Inventario: 20973

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio