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Copertina di: The carnivore's man!festo : eating well, eating responsibly, and eating meat

The carnivore's man!festo : eating well, eating responsibly, and eating meat

| da Wikipedia

Altri autori:

Waters, Alice [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Saxelby, Anne [Illustratore] | da Wikipedia
Edison, Mike [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The carnivore's man!festo : eating well, eating responsibly, and eating meat / Patrick Martins with Mike Edison ; foreword by Alice Waters ; drawings by Anne Saxelby. - New York : Little, Brown and Company, 2014. - xii, 260 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780316256247 BID: TO01964430

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: Little

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Stati Uniti d'America - Usi e costumi
Carne - Industria - Stati Uniti d'America
Benessere animale

Classe

338.176

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.176.MARTP.2 Disponibile

    Inventario: 25268

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby

    Collocazione: SA.338.176.MARTP.1 Disponibile

    Inventario: 19661

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.