Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa

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Descrizione bibliografica

Slow food : hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa / Marjo Uusikylä. - [Espoo] : Info Plus, 2012 (Tammisaari : Tammisaaren Kirjapaino). - 199 p. : ill. color. ; 24 cm. ((Per il luogo di pubblicazione cfr.: Union Catalogue of Finnish University Libraries http://linda.linneanet.fi

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9789529314348 BID: TO01962859

Pubblicazione

Lingua: FINLANDESE

Paese: FINLANDIA

Anno: 2012

Editore: Info Plus

Classificazione

Soggetto

Movimenti Slow Food
Alimentazione - Aspetti ambientali

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.013.UUSIM.1 Disponibile

Inventario: 19519

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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