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Copertina di: Local : the new face of food and farming in America

Local : the new face of food and farming in America

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Local : the new face of food and farming in America / Douglas Gayeton. - New York : Harper Design, 2014. - 271 p. : ill. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780062267634 BID: TO01941088

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: Harper Design

Classificazione

Soggetto

Agricoltura - Sviluppo sostenibile - Stati Uniti d'America
Industria e commercio alimentare - Stati Uniti d'America

Classe

333.95160973 RISORSE BIOLOGICHE. Conservazione e tutela. Stati Uniti d’America

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.333.95160973.GAYED.2 Disponibile

    Inventario: 19611

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.333.95160973.GAYED.1 Disponibile

    Inventario: 18544

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.333.95160973.GAYED.3 Disponibile

    Inventario: 19612

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.