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Copertina di: Europäische Esskultur : eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Europäische Esskultur : eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Europäische Esskultur : eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder. - Frankfurt ; New York : Campus, 2005. - 327 p., [16] p. di tav. : ill. ; 22 cm. ((Sul verso del frontespizio: Studienausgabe 2005.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 3593379376 BID: TO01929138

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 2005

Editore: Campus

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Europa - Storia - Usi e costumi

Classe

394.12094 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa

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