Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria - Joy, Melanie - Sonda - 2014 - ITALIANO

Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un...

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Descrizione bibliografica

Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria / Melanie Joy. - 2. ed. - Casale Monferrato : Sonda, 2014. - 198 p. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788871066547 BID: TO01912006

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Sonda

Collana: Saggi; 15

Classificazione

Soggetto

Carne - Consumo - Aspetti culturali

Dove lo trovi

CENTRO STUDI "SERENO REGIS" DI TORINO (TO0)45.07218087.6817887 info

Collocazione: 4.1.3.9.4.JOY Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 27734

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CASALE MONFERRATO (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: 3M.D.394.12.JOY M.1 Disponibile

Inventario: CIV-212348

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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